Пока в раздумьях.

Уха - банально. Может рыбная солянка..? Только тогда где добывать соленые огурцы?
Или грибов насшибать по дороге за "перцами на деревьях".

А по сути...
Ингредиенты любые. Масло к примеру придется выторговывать у аборигенов. Собирать, стрелять и прочее не придется, все будет закуплено и спрятано организаторами. Месяц - ноябрь.
Мясо и скоропортящиеся продукты будут герметично затарены в воде.

Это просто семейный активный отдых с элементами джиперского искуства, некоторые ингредиенты будут там, куда обычная машина не доедет. Попутно чтобы добыть продукты участникам придется отгадывать загадки, и прочие элементы развлекалова.

А если уж вечноголодные джиперы сами того не зная накормят весь лагерь, будет здорово.